員山慈惠肉羹

今天路過員山，員山路上看到慈惠肉羹的滷肉飯三個字，想說天氣也很冷，就停下車要來吃碗熱湯，一停好車才發現原來是村子裡鄰居開的店，我媽跟我說過好幾次，總算親自來吃了。

閒話家常一下，今天我點了滷肉飯跟綜合羹，滷肉飯是我喜歡的類型，飯稍硬搭配滷肉跟醬汁剛剛好，手切的滷肉帶著一些膠質，是會連嘴唇的那種。綜合羹是肉羹+魷魚羹+蝦仁羹，肉跟魷魚大塊，份量也足夠，羹裡加上沙茶、九層塔、香菜融合了豐富的風味。

冷冷的天，飽食了一頓溫暖的午餐，開心。